farine à gâteau
blé
type 450
La reine des douceurs. Parfaite pour les génoises, les cheesecakes, les quatre-quarts et autres pâtisseries. Grâce à elle, chaque gâteau devient léger comme une plumeet fond en bouche. Idéale pour les grandes occasions et les petits plaisirs du quotidien.
valeurs nutritionnelles
en 100 g
Valeur énergétique
, matières grasses
(dont acides gras saturés),
glucides
(dont sucres),
protéines,
sel
1441 kJ/340 kcal
1,1 g
0,4 g
70,7 g
2,6 g
10,58 g
0,0012 g
poids net :
1 kg
farine tout usage
blé
type 500
Connue sous le nom d'« Universalka », cette agente
est une super-héroïne culinaire. Grâce à elle, vous pouvez réaliser de délicieuses crêpes, des beignets croustillants, des gâteaux moelleux, de la pâte feuilletée et même des sablés. Idéale pour les pizzas.
valeurs nutritionnelles
en 100 g
Valeur énergétique
, matières grasses
(dont acides gras saturés),
glucides
(dont sucres),
protéines,
sel
1441 kJ / 340 kcal
1,1 g
0,3 g
70,4 g
1,8 g
10,96 g
0,0050 g
poids net :
1 kg
farine à pain
blé
type 750
Affectueusement surnommée « Chlebowa » par les boulangers,
cette poudre magique transforme l'eau, la levure et le sel en miches dorées et croustillantes, véritables invitations à la convivialité. Elle sert également à la confection de petits pains et de biscuits.
valeurs nutritionnelles
en 100 g
Valeur énergétique
, matières grasses
(dont acides gras saturés),
glucides
(dont sucres),
protéines,
sel
1470 kJ / 346 kcal
0,7 g
0,2 g
71,4 g
2,1 g
11,95 g
0,0013 g
poids net :
1 kg
farine de seigle
seigle
type 750
Affectueusement surnommée « Chlebowa » par les boulangers,
cette poudre magique transforme l'eau, la levure et le sel en miches dorées et croustillantes, véritables invitations à la convivialité. Elle sert également à la confection de petits pains et de biscuits.
valeurs nutritionnelles
en 100 g
Valeur énergétique
, matières grasses
(dont acides gras saturés),
glucides
(dont sucres),
protéines,
sel
1443 kJ / 341 kcal
1,0 g
0,2 g
72,8 g
2,2 g
6,58 g
0,0062 g