Zwana czule przez piekarzy „Chlebową”. To magiczny pył, który przemienia wodę, drożdże i sól w złociste, chrupiące bochenki, będące esencją domowego ciepła. Służy też do wypieku bułek i herbatników.
wartości odżywcze
w 100 gr
wartość energetyczna tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone węglowodany w tym cukry białko sól
1470 kJ/ 346kcal
0,7 g 0,2 g
71,4 g
2.1 g
11,95 g
0,0013 g