harina de centeno
centeno - tipo 720
Harina: tradición. Es como el vino: cuanto más añejo, mejor. Aporta notas a nuez y un toque ácido al final del pan, enriqueciendo cada hogaza con una profundidad de sabor difícil de encontrar en otro lugar. Es perfecta para el żurek (una sopa de centeno), panes mixtos y gofres integrales poco convencionales.
valores nutricionales
en 100 g
valor energético
grasas
(incluidos los ácidos grasos saturados)
carbohidratos
(incluidos los azúcares)
proteínas
sal
1443 kJ/ 341 kcal
1,0 g
0,2 g
72,8 g
2,2 g
6,58 g
0,0062 g
peso neto:
0,9 kg
¿Dónde se puede comprar nuestra harina?
Envase por kilogramo
- Społem – en todo Augustów.
- Lewiatan – en una amplia red de tiendas que incluyen: Suwałki, Ełk, Augustów, Olecko, Raczki, Giżycko, Orzysz, Gołdap, Grajewo, Mikołajki, Pisz, Biała Piska, Sejny, Puńsk, Szypliszki, Węgorzewo, Ostrów Mazowiecka, Wiżajny, Dubieniki, Jeleniewo, Grabowo, Kalinowo, Kolno, Kowale Oleckie y Ryn.
Paquetes de 10 kg y 25 kg
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- Pieno Centras – Augustów
- Hurtex SC – Varsovia.